In jumatate din cantitatea de ulei se prajeste carnea marinata taiata in bucati. Atunci cand este gata se scoate si se pune intr-un alt vas, iar in uleiul ramas se prajeste ceapa si usturoiul taiate marunt. Cand este aproape prajita ceapa si usturoiul ...
Retete culinare noi: Reteta numarul 1 din categoria carne de vanat
Feliile de carne se trec prin faina, se preseaza putin si se asaza in vasul cu ulei neincins. Se lasa pana cand capata o crusta pe ambele parti, dupa care se adauga ciupercile taiate si sarea. Dupa cca 5-10 min se adauga sosul de vanat, untul si se fierb ...
Retete culinare noi: Reteta numarul 2 din categoria carne de vanat