350 gr. miere
3 linguri zahar
350 gr. faina
3 oua
½ lingurita bicarbonate
un varf de lingurita de scortisoara,
un varf de lingurita de cuisoare
1 lingura rom
1 lingura ulei
½ pahar de nuci
unt sau ulei pentru uns tava
Se pune mierea in vasul in care se va pregati compozitia si se amesteca pana se inmoaie. Se trage deoparte si se pune zaharul, faina cernuta, cate putin. Si dupa ce s-a mai racorit se adauga ouale intregi, pe rand. Se freaca totul bine, se mai adauga bicarbonatul proaspat cernut, cuisoarele si scortisoara pisata, rom, ulei si nuci curatite, nesfaramate. Se unge tava cu unt, se toarna compozitia, se pun deasupra bucati de nuca si se coace la foc potrivit, sau se pot face diferite figurine din aluat ce pot fi decorate dupa racire.
Reteta culinara: din categoria dulciuri si desert