´╗┐

Retete culinare

Tocanita din carne de porc

Retete culinare: Tocanita din carne de porc

Tocanita din carne de porc



Ingrediente reteta:


  1. 6oo gr. carne porc

  2. 1 ceapa

  3. 1 ardei rosu

  4. 1 ardei galben

  5. 1 rosie

  6. usturoi

  7. patrunjel verde

  8. 1 lingura pasta de ardei

  9. 2 linguri ulei

  10. sare

  11. piper



Timp de preparare: o ora si 20 de minute



Mod de preparare:

Ceapa, rosia si ardeii se taie marunt si se calesc in putin ulei. Se adauga carnea taiata fidelute, pasta de ardei, sare si piper. Peste carne se adauga o cana cu apa, se acopera cratita si se lasa sa fiarba carnea bine. Cand este gata se pune usturoiul si patrunjelul taiate marunt si se mai lasa sa dea un clocot. Dupa care se i-a de pe foc si se lasa asa acoperit inca vreo 10-15 minute. Se poate servi cu mamaliguta sau cu alte garnituri.

Reteta culinara: din categoria carne de porc