´╗┐

Retete culinare

Supa de varza

Retete culinare: Supa de varza

Supa de varza



Ingrediente reteta:


  1. 3 litri apa

  2. 1 varza mijlocie

  3. o ceasca orez

  4. 1 galbenus

  5. 2 linguri smantana

  6. sare



Timp de preparare: 35 de minute



Mod de preparare:

Se taie varza marunt, se opareste, se scurge de apa si se pune la fiert intr-o oala, cu apa fierbinte. Se adauga jumatate ceasca de arpacas sau de orez ales si spalat (arpacasul se moaie in apa din ajun). Se lasa sa fiarba, se potriveste de sare si cand este gata, se drege in castron cu un galbenus si cu smantana.

Reteta culinara: din categoria supe, borsuri sau ciorbe