´╗┐

Retete culinare

Supa de praz cu crutoane

Retete culinare: Supa de praz cu crutoane

Supa de praz cu crutoane



Ingrediente reteta:


  1. 500 gr. praz

  2. 100 ml ulei

  3. 1 ceapa

  4. 2 morcovi

  5. 3-4 cartofi

  6. sare



Timp de preparare: 40 de minute



Mod de preparare:

Cureti prazul, il speli si il tai in bucatele de 1 cm lungime. Il calesti in 100 ml ulei, impreuna cu ceapa si morcovii dati pe razatoare. Dup ace legumele s-au inmuiat, adaugi 2½ litri de apa, cartofii taiati cuburi si sare. La sfarsit presari patrunjel verde. Se serveste cu crutoane.

Reteta culinara: din categoria supe, borsuri sau ciorbe