´╗┐

Retete culinare

Supa cu galuste de orez

Retete culinare: Supa cu galuste de orez

Supa cu galuste de orez



Ingrediente reteta:


  1. ½ ceasca orez

  2. ½ ceasca lapte

  3. unt proaspat cat o nuca

  4. 1 ou

  5. sare



Timp de preparare: 45 de minute



Mod de preparare:

Se alege si se spala orezul. Se pune la fiert cu laptele si o bucatica de unt proaspat. Se sareaza. Se fierbe mai mult decat orezul cu lapte obisnuit. Se ia de pe foc si se adauga oul. Cand s-a racit bine, se ia cu lingurita din pasta si se fac mici cocolosi cu mana, se dau prin faina si se pun la fiert in apa clocotita, cu putina sare. Cand sunt gata, se scot cu lingura de spumuit, se scurg si se pun in castron. Deasupra se strecoara supa.

Reteta culinara: din categoria supe, borsuri sau ciorbe