´╗┐

Retete culinare

Supa crema de spanac

Retete culinare: Supa crema de spanac

Supa crema de spanac



Ingrediente reteta:


  1. 3 litri apa

  2. 500 gr. spanac

  3. 1 lingura unt sau untura

  4. 1 lingura faina

  5. 1 galbenus

  6. 2 linguri smantana

  7. sare



Timp de preparare: 35 de minute



Mod de preparare:

Se alege spanacul, se spala cu grija si se pune la fiert cand apa clocoteste. Separat se prajeste usor faina in untura si se stinge cu apa in care fierbe spanacul. Se toarna rantasul in oala cu spanac, se trece totul prin sita, se potriveste de sare si se lasa sa mai dea cateva clocote. Cand este gata, se drege in castron cu un galbenus si putina smantana.

Reteta culinara: din categoria supe, borsuri sau ciorbe