´╗┐

Retete culinare

Spaghetti picante

Retete culinare: Spaghetti picante

Spaghetti picante



Ingrediente reteta:


  1. 1 punga de spaghetti

  2. 1 conserva de carne de porc

  3. 2 cepe

  4. 2 catei de usturoi

  5. 2-3 ciuperci

  6. 1 ardei iute

  7. 1 lingurita de faina

  8. 700 ml. bulion de rosii preparat in casa

  9. sare

  10. piper

  11. cimbr

  12. oregano

  13. boia

  14. vegeta

  15. ulei

  16. 1 cana apa

  17. 2 lingurite de zahar

  18. frunze de patrunjel tocat



Timp de preparare: 30 de minute



Mod de preparare:

Se toaca ceapa, usturoiul, ciupercile, ardeiul iute si se pun la calit in putin ulei. Se adauga o jumatate de cana de apa, lasandu-se in continuare pe foc. Se marunteste carnea din conserva si se adauga peste legume. Se pune o lingurita de faina, se amesteca, apoi se pune o lingurita de boia, si se pune bulionul. Se adauga 2 lingurite de zahar, si toate condimentele. Se lasa se fiarba cca 5 min, apoi se adauga patrunjelul tocat, si se stinge focul. Intre timp se fierb spaghettele in apa cu sare si putin ulei, apoi se stecoara. Pe o farfurie se pun spaghettele, iar deasupra sosul.

Reteta culinara: din categoria preparate din paste