Retete culinare

Intr-un bol se pun morcovii dati prin razatoare si usturoiul pisat marunt, iar intr-un recipient separat se amesteca uleiul de masline, maioneza si sucul de lamaie, care se toarna apoi peste amestecul morcovi si usturoi. Salata se condimenteaza cu sare si piper dupa gust si se amesteca bine pentru a omogeniza ingredientele si a distribui dressingul uniform. Dupa ce compozitia este bine amestecata se acopera bolul cu o folie de plastic sau se pune un capac si se lasa sa se odihneasca la frigider timp de 30 de minute. Acest timp de repaus va permite sa se dezvolte aromele si sa se amestece ingredientele. Dupa 30 de minute, se scoate din frigider si se amesteca din nou inainte de a o servi. Este o salata simpla si gustoasa, perfecta pentru a fi savurata ca atare sau ca garnitura la alte preparate.