´╗┐

Retete culinare

Pizza vegetariana

Retete culinare: Pizza vegetariana

Pizza vegetariana



Ingrediente reteta:


  1. 200 gr. faina

  2. ½ pachetel drojdie de bere

  3. 1 lingurita zahar

  4. 2 linguri ulei

  5. ½ lingurita sare

  6. apa calduta

  7. 3 ciuperci

  8. 50 gr. masline verzi feliate

  9. 50 gr. masline negre feliate

  10. 150 gr. boabe de porumb dulce

  11. 1 ardei gras verde

  12. ulei de masline

  13. 1 ceapa mica

  14. piper macinat

  15. patrunjel verde



Timp de preparare: o ora si 10 minute



Mod de preparare:

Se freaca drojdia cu zaharul pana se lichefiaza. Se adauga 2-3 linguri de apa calda si o lingira de faina, dupa care se lasa 20 minute la cald, sa creasca. Se cerne faina pe o planseta, se face o adancitura in faina si se adauga sare, ulei, maiaua dospita si apa calda cat sa se obtina un aluat potrivit. Se framanta bine si se mai lasa la crescut cca. 30 minute. Se imparte aluatul in doua parti egale si se intind 2 foi, care se aseaza fiecare in cate o tava. Toate ingredientele pentru umplutura se taie si se presara in mod egal pe ambele foi dandu-se totul la cuptor.

Reteta culinara: din categoria pizza