´╗┐

Retete culinare

Supa de legume si taietei

Retete culinare: Supa de legume si taietei

Supa de legume si taietei



Ingrediente reteta:


  1. 2 morcovi

  2. 2 radacini de patrunjel

  3. 1 ceapa

  4. o jumatate de telina

  5. 1 gulie

  6. 2 carofi

  7. 1 lingura pasta de ardei

  8. 3-4 fire patrunjel verde

  9. vegeta dupa gust

  10. sare

  11. ulei



Timp de preparare: 45 de minute



Mod de preparare:

Se spala toate legumele, se curata, iar apoi se razalesc prin razatoarea mare. Se pun la calit in putin ulei, dupa care se adauga apa si sarea si se lasa la fiert. Pe cand sunt gata fierte se adauga pasta de ardei si taieteii si se lasa sa fiarba. Pe cand sunt fierti si taieteii se adauga patrunjelul tocat marunt si se ia de pe foc.

Reteta culinara: din categoria supe, borsuri sau ciorbe