´╗┐

Retete culinare

Hrean ras in otet la borcan

Retete culinare: Hrean ras in otet la borcan

Hrean ras in otet la borcan



Ingrediente reteta:


  1. 1 kg. hrean ras

  2. 100 gr. zahar

  3. 50 gr. sare

  4. 25 ml. otet simplu de 9 grade

  5. 200 ml. apa



Timp de preparare: 30 de minute



Mod de preparare:

Pentru inceput se amesteca bine apa, otetul, zaharul si sarea pana se topesc, dupa care se adauga hreanul care in prealabil a fost curatat si ras si se continua sa se amestece bine, putandu-se framanta chiar cu mana pentru o mai buna omogenizare. Dupa ce este bine amestecat se pune in borcane.

Reteta culinara: din categoria muraturi