´╗┐

Retete culinare

Ciorba de stevie

Retete culinare: Ciorba de stevie

Ciorba de stevie



Ingrediente reteta:


  1. 2 litri apa

  2. 1 litru bors

  3. 500 gr. stevie

  4. 1 ceapa

  5. 1 lingura ulei

  6. ½ lingura faina

  7. 3 linguri orez sau 2 cartofi frumosi

  8. sare



Timp de preparare: 30 de minute



Mod de preparare:

Se alege stevia, se pune la fiert si se continua la fel ca la borsul de urzici. Separat se prajeste o ceapa tocata cu o lingura de ulei, se pune faina dupa care se rumeneste si se stinge cu apa. Se amesteca cu ciorba si se lasa sa mai dea un clocot. In loc de orez, se pot pune la fiert cativa cartofi taiati marunt.

Reteta culinara: din categoria supe, borsuri sau ciorbe