Retete culinare

Intr-o oala cu apa clocotita, se pun la fiert un morcov, un patrunjel, o ceapa taiata marunt si carnea taiata cubulete. Se adauga fasolea taiata in bucati, verdeata, cozi de ceapa verde, un ardei gras, toate taiate marunt, si rosiile curatate de seminte. Cand este aproape gata, se adauga borsul fiert separat si strecurat si mararul tocat marunt. Se potriveste de sare. Se poate servi simpla sau dreasa cu ou si smantana.