´╗┐

Retete culinare

Salata de ardei capia copti

Retete culinare: Salata de ardei capia copti

Salata de ardei capia copti



Ingrediente reteta:


  1. 8 ardei capia

  2. 1 ceasca de apa rece

  3. zahar

  4. ulei

  5. otet balsamic

  6. sare



Timp de preparare: 30 de minute



Mod de preparare:

Se pun la copt ardei. Dupa care se pun intr-un vas in care se presara sare peste si se acopera cu un prosop de bucatarie si se lasa asa. Intre timp se amesteca apa, zaharul otetul si uleiul pana cand zaharul se topeste dupa care se pune la frigider. Acest amestec se face dupa gust. Se curata ardeii de pielita si se aseaza intr-un vas mai adanc peste care se pune amestecul de la frigider. Atat se pune cat sa fie acoperiti ardei. Aceasta salata se serveste rece.

Reteta culinara: din categoria salate