´╗┐

Retete culinare

Muratura de ardei bulgaresti

Retete culinare: Muratura de ardei bulgaresti

Muratura de ardei bulgaresti



Ingrediente reteta:


  1. 20 de ardei bulgaresti

  2. 2 radacini de hrean

  3. 2 linguri sare gunjoasa

  4. 2 lingurite de zahar

  5. 30 - 40 ml otet

  6. boabe de mustar



Timp de preparare: 40 de minute



Mod de preparare:

Se spala ardeii, iar apoi se vor taia in bucati de 1 cm. Ardeii taiati se pun in borcan alaturi de radacina de hrean si boabele de mustar, dupa care se adauga otet si apa. Se pune o lingura de sare si o lingurita de zahar. Dupa care se leaga borcanele cu celofan sau se se capseaza.

Reteta culinara: din categoria muraturi